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千叶豆腐这样做才好吃

发布日期:2020-01-15 作者:灼灼其华 点击:

  千页豆腐是一种素食新产品,广泛流行于大陆沿海城市及北方地区,采用台湾的新型豆腐制作工艺,以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的料理食材。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,而且新增了Q弹和爽滑的特性,且经久耐煮,吸汁入味,能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。那么如何做才好吃呢?郑州必威官网手机版随行食材厂家食號优鲜的小编现在来分享下方法:


  主要食材:千叶豆腐1块,五花肉200g


  配料:料酒,生抽,胡椒粉,胡萝卜,青椒,洋葱,木耳,干辣椒,姜,蒜

千叶豆腐这样做才好吃

  步骤:


  1、千叶豆腐切方块,然后改刀切成三角块,zui后切薄片装盘备用。


  2、五花肉切片盛入完整,倒入料酒,生抽,胡椒粉,腌制10分钟。


  3、胡萝卜青椒切块,洋葱切丝,木耳干辣椒切段,姜蒜切末备用。


  4、锅中倒油,放入千叶豆腐,大火煎至豆腐膨胀起来,然后盛出控油。


  5、锅中倒油,放肉片,葱,姜,干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油。


  6、倒入胡萝卜,木耳,适量的耗油,生抽,即将炒熟放入青椒和洋葱。


  7、翻炒后倒入豆腐,放入半勺盐,五香粉,糖,翻炒几下出锅装盘即可。


  小编今天就为大家分享到这里了,希望可以帮助到大家。


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